低糖版大米粉戚风蛋糕怎么做好吃 低糖版大米粉戚风蛋糕的家常做法

低糖版蔓越莓大米粉戚风蛋糕。

低糖版大米粉戚风蛋糕食材介绍

大米粉300g，鸡蛋10个，酸奶100ml，冰糖粉30g，盐2g，柠檬汁半勺，香草精半小勺，蔓越莓干适量，熟花生油10g，

低糖版大米粉戚风蛋糕的做法步骤

1、蛋清分离。

2、蛋黄加酸奶、冰糖粉、盐、熟花生油、柠檬、香草精，打发均匀。

3、把大米粉放入蛋黄液里搅拌均匀。

4、蛋清打发，加5克冰糖粉。

5、分三次放入3中，搅拌均匀。

6、烤盘抹油，倒入蛋糕糊，撒上蔓越莓干。

7、烤箱200度，烤30分钟。

8、成品。