红薯叶这样做,不用蒸不用煮，几分钟做出美味早餐！

所需原料：新鲜红薯叶30克、土鸡蛋两个、玉米粉和面粉30克、纯牛奶一盒、食盐、鸡精等调味品适量；

1.由于红薯叶子是匍匐在地上生长的，因此要用水对冲洗几遍，除掉表面可能附着的杂物，然后再放入清水中浸泡十五分钟左右，放入锅中用开水烫一下，捞出沥干水分后，切成碎末备用（最好再用手将里面多余的水分拧干）；

2.取一干净空盆，将准备好的土鸡蛋打入碗中，倒入准备好的面粉和玉米粉，最后再将准备好的红薯叶倒入锅中，加入少食盐调味（一定要加点玉米粉，可以是做出的蔬菜饼有一定的蓬松度，而且不会太黏）；

3.用筷子将所有的食材搅拌均匀，边搅拌边将准备好的纯牛奶倒入盆中，直至盆中呈现均匀的面粉糊，且面粉糊能够挂在筷子上即可；

4.大火将平底锅烧热，锅底刷上一层食用油，待到油温升至四层左右，将准备好的面粉糊倒入锅中，轻轻晃动锅子，将锅中面粉糊摊成饼状，待到凝固变形之后，用锅铲不停翻动，直至锅中菜饼两面均煎至金黄后，即可出锅装；

5.取出后，用刀切成合适大小的小块，即可装盘备用，这样一道美味的红薯叶菜饼就完成了（红薯叶没有其他什么味道，做出的菜饼清香松软特别好吃）。

哇，看起来非常的美味呢，多希望协会的同学们尝试做一下，操作简单。

方法很简单呢，有机会可以试一试！

很普通，做法也简单，可以尝试自己动手做

下次做来给自己吃就不用担心家里说自己不吃青菜了

看起来很不错，有动手的欲望

看起来很简单，可惜我的动手能力呵呵

          快教教我做

在我家里面一般都是拿来炒的

看着就很美味呀！