简单好吃的鸡蛋土豆泥饼

做法
1. 将土豆洗净去皮，切块后放到水中煮熟。然后碾压成泥。
2. 打1个（可根据喜好添加）鸡蛋于碗中，再添加适量料酒和白醋并搅拌均匀。
3. 将土豆泥和鸡蛋一并倒入玻璃皿中进行搅拌，直到均匀为止。
4. 将搅拌好的土豆泥用饼做成饼的形状并在饼的外侧涂上少量食用油（也可以用饼干模做出自己喜欢的形状~\(≧▽≦)/~）。
5. 将饼放入电饼铛中烤。。。掌握好火候美味的饼就做好啦。

好简单哦，但是家里没有电饼铛