酸辣鱼汤的做法是什么？ 4步教你如何做出这道美食

酸辣鱼汤为简单的家常汤品，做法简单，在锅里烧热油，煎一下鱼皮和鱼骨，加点水，然后放入醋、鸡精、胡椒粉和盐，把黄瓜片倒进去一起煮，出锅时，加点香菜，淋上香油就行。酸辣鱼汤开胃生津，制作方便，很适合家庭食用。
原料：鱼头、鱼骨、鱼尾
配料：黄瓜
作料：醋、鸡精、胡椒粉、盐、香油
制作方法
酸菜鱼和酸辣鱼汤
酸菜鱼是很多人都喜欢吃的，做的方法也不复杂，但是能够做好的却没几个，这来介绍一种简单的做法。味道好，做法简单。
材料：鱼一条（约1000克）、酸菜（250克），指天椒、生姜、葱、油适量，
第一步：将鱼去鳞，去内脏，切段或者切片随意。不过最好是大块的。
第二步：在锅里添满水，将鱼块放入，水的分量以淹过鱼块约2公分高为宜，如果喜欢喝汤的可以在多加点水。放入几片生姜。
第三步：用大火烧，待水烧开后，将酸菜、油放入，用铲子搅一下，使之与鱼块均匀混合。喜欢吃辣的可以放入切碎的指天椒，盐适量（视口味而定）。继续用大火烧。
第四步：再次烧开后放入一些切碎的葱可以起锅装盆。（推荐适当放入味精或者鸡精）
这时一份美味的酸菜鱼就做好了。

好麻烦，直接扔进去煮熟就行了

做法很简单呢，有时间试试

                    要是有现成的就好了

方法简单明了但看了也还不会

沈宣年 发表于 2016-12-13 10:21
好麻烦，直接扔进去煮熟就行了

这是有讲究的妈吗，对吃的有点追求好吗

苏维维 发表于 2016-12-13 12:34
做法很简单呢，有时间试试

试好了叫我帮你尝尝

黄露敏 发表于 2016-12-13 22:27
要是有现成的就好了

找一个会的男朋友就有吃了

李钊乾 发表于 2016-12-13 22:29
方法简单明了但看了也还不会

你会啥，就会吃辣条         

莫满荣 发表于 2016-12-14 00:11
这是有讲究的妈吗，对吃的有点追求好吗

没办法，不会做菜，能吃饱就很好了，也养成了我不挑食的好习惯