怎样做南瓜饼才好看又好吃? 让你吃了还想吃!

南瓜在我们日常生活中太熟悉，而且也经常吃，但是都是千篇一律的蒸或者煮，这种吃法经常吃，也感觉不到美味，那么可以多种吃法，如制作南瓜饼就很不错，那么如何做呢？

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；


2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；


3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；



4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；


5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。



南瓜饼的制作就是这么简单，但是要想做好南瓜饼，火候和调味很重要，不然火太大，会煮糊，味道没有调好，可能做出来的南瓜饼不好吃，我们都说心动不如行动，赶快行动吧！

这是学长自己做的吗？看起来很好吃哦

我之前也做也挺好吃的过不过呢卖相不是很好

吃过我朋友做的，就是不知道自己做出来会不会好吃

看着容易，但是一上手就……

黄丹 发表于 2017-12-25 13:21
看着容易，但是一上手就……

但是一上手就发现好容易啊！

陆广龙 发表于 2018-1-1 01:45
但是一上手就发现好容易啊！

不会吧                                

哟,你还有这面

这个不难弄，我以前有试过，就是手艺不太行，233

(⊙o⊙)哇，南瓜饼!这个好吃，而且做法也不难，适合我这样初学者。